Chokladmuffins till sommarfikat

Chokladmuffins till sommarfikat

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • ½ dl kakao
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 1 ½ dl mjölk
  • 50 g smör, smält

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner i smeten.
  2. Smält smöret och låt det svalna. Rör ner i smeten.
  3. Ställ ut ca 15 muffinsformar i papper på en ugnsplåt.
  4. Fyll formarna till ca ¾ smet.
  5. Grädda mitt i ugnen i ca 10 min.
  6. Pudra muffinsarna med florsocker när de har svalnat.
Ljuvlig smulpaj med rabarber

Ljuvlig smulpaj med rabarber

Här kommer en riktig klassiker, en smulpaj med rabarber. Till rabarber tycker jag att smuldegen ska göras på enbart vetemjöl. Till äpplen tycker jag det är gott att blanda i havregryn också. …

Enkel pajdeg – grunddeg

Enkel pajdeg – grunddeg

Här kommer ett klassiskt och enkelt recept på en grunddeg till paj. När degen är klar kan du fylla din paj med din favoritfyllning av frukter eller bär eller annat.…

Bygg ett egendesignat pepparkakshus

Bygg ett egendesignat pepparkakshus

Visst kan man köpa färdiga byggsatser för pepparkakshus, men hur kul är det? Designa ditt eget istället! Om du köper färdig pepparkaksdeg kan du fokusera på det roliga: designa och bygga.…

« Till start