Hallonkakor är en av mina verkliga favoritkakor! Den smuliga mörkakan tillsammans med den kladdiga, syrliga och söta hallongömman är en fantastik kombination.…

När du svänger ihop en omgång kokosbollar får du inte glömma kaffet, det ger en djupare smak och en bra balans mot chokladen och det söta. …

Vilket fantastiskt bär-år vi har haft i år. Först blåbären som kom tidigt och i mängder och nu mognar björnbären, söta och friska. Ut och plocka!…

Baka härliga pepparkakor från grunden. Var noga med att kavla degen jämnt så att kakorna blir fint gräddade och inte brända.

I bland blir jag väldigt sugen på ett wienerbröd. Den frasiga, feta, söta degen tillsammans med den fylliga och mjuka vaniljkrämen är en fantastisk kombination. Tillsammans med en god kopp kaffe är det nästan oslagbart!…

Härligt spröda kakor med korinter. Jag brukar stansa ut dem med hjärtformen och kallar mina korintkakor för korinthjärtan. …

En chokladruta med riktigt mycket chokladsmak och en härligt krämig konsistens är dina nära och kära värda att få smaka. …

Kolla in de här smarriga björnbärsflarnen med vaniljkräm och honung. Läckrare än så här blir det inte till kaffet. …

Nyskördade rabarber som blandas med kanel och socker och får bakas tillsammans med ett mördegspajskal blir ljuvligt! Servera med vaniljsås eller glass och sommaren är här!…

Här kommer en riktig klassiker, en smulpaj med rabarber. Till rabarber tycker jag att smuldegen ska göras på enbart vetemjöl. Till äpplen tycker jag det är gott att blanda i havregryn också. …