#mandel

Mandelkaka med lingongrädde: En höstig delikatess

Mandelkaka med lingongrädde: En höstig delikatess

Mandelkaka med lingongrädde: En höstig delikatess Nu när hösten är i full blom med sina sprakande färger och kyligare dagar, är det många som söker efter recept som passar bra för säsongen. En mandelkaka med lingongrädde är en sådan delikatess som inte bara smakar fantastiskt, utan även är enkel att tillaga. Kombinationen av nötigheten från mandeln och den syrliga fräschören från lingonen skapar e…

Visa hela inlägget
En resa genom mandelkakans historia

En resa genom mandelkakans historia

Idag ska vi bege oss på en kulinarisk resa och utforska en av våra mest älskade klassiker - mandelkakan. Så ta en kopp kaffe, sätt dig bekvämt och följ med oss genom tid och rum på en smakrik upptäcktsfärd. Ursprung och tidig historia Mandelkakan har rötter i Mellanöstern, där mandelträd har odlats sedan urminnes tider. Det är troligt att de första varianterna av mandelkakor tillverkades någon gån…

Visa hela inlägget
Rosa macarons

Rosa macarons

Om du vill ha en elegant och söt kaka som kommer att imponera på alla, prova att laga dessa rosa macarons och låt deras lätthet och smak förföra dig. Ingredienser 100g mandelmjöl 100g florsocker 75g äggvita (ca 2-3 ägg) 50g strösocker Rosa pastafärg Rosa smörkräm eller fyllning efter eget val Instruktioner Förbered två bakplåtar med bakplåtspapper. Sikt mandelmjölet och florsockret tillsammans …

Visa hela inlägget